Posts tonen met het label koken. Alle posts tonen
Posts tonen met het label koken. Alle posts tonen
3.10.14
bloei
Dit maakte me blij deze middag. Op mijn bord lag een mooi takje rucola met gele bloei. Zomaar uit een zakje slamengeling. Van het blad heb ik gesmuld. Het bloempje heb ik in een klein glaasje gelegd.
Zo wordt er wat gele voldoening toegevoegd aan mijn dag.
20.8.14
traag
Nog even alles traag. Mevrouw slak over het raam laten glijden. Oogst uit de tuin van Tine en Lode in de oven schuiven. Tussendoor langzaam wat ideeën laten groeien. Traag vooruit. Vandaag.
20.7.14
yellow
Ik breng wat geel binnen op deze grijze zomerdag. Ramen en deuren staan wagenwijd open om de tocht door heel het huis te laten waaien. Dat lichte briesje af en toe doet deugd. In de verte hoor ik de ijskar. Tararara (omhoog) tararara (omlaag). Bij momenten zou ik er een zangoefening uit volle borst van maken. Dochterslief horen liever het mechanische deuntje.(?)
Het groen plukte ik gisteren bij elkaar in de akker. Ik kan het niet laten. Vandaag maakte ik een hartige spelttaart met gegrilde courgettes en een vleugje mosterd. De courgette kreeg ik uit de moestuin van Tine*.
De eigen courgettestruiken (een groene en een gele) doen het niet goed. Elke kleine verschijning rot weg. De flespompoen daarentegen groeit duchtig verder.
Terwijl ik schrijf komt een hardnekkige bui druppels storten. Waar nodig is in allerijl de ramen dichtgedaan. Hier kan ik nog even blijven zitten. Het natte groen ruikt lekker. Geen druppel binnen.
* Kleine correctie: de courgette is van Lode. Tine had ze me enkel afgegeven.
6.7.14
moestuinkeuken
Het was maanden terug een 'langs-de-neus-weg-gedachte'. Vriendin Veerle en ik zouden bij voldoende oogst in de tuin van het vriendenhuis een maaltijd maken voor vrienden. Enkele dagen terug kreeg ik de vraag of ik van die gedachte nog afwist. Of het kon op zaterdag?
Vrienden die niet zo nodig onze driekleurige voetbaljongens wilden aanmoedigen, verzamelden rond de tafel. Veerle en ik hebben geoogst en ons door de weelderige bossen groenten en bloei laten inspireren om er een gezellige en smakelijke avond van te maken. Het werd geen gaspitje, maar een authentieke Aga. De regen bleef uit. Vrienden zorgden voor warme harten. Completer kon de moestuinkeuken niet.
Abonneren op:
Posts (Atom)